Campeonato de Balonismo colore céu de Brasília!

Foto by: Alexandre Paulino

O primeiro festival de balonismo de Brasília
enfeitou o céu da capital federal.
E lá de cima o que se revelou foi uma cidade
que não para de crescer e muitas paisagens exuberantes.

Foto by: Alexandre Paulino

Foto by: Alexandre Paulino

..::Páscoa::..

Páscoa, você encontrará muitos desejos para o amor e a felicidade, para a saúde e a prosperidade, para a sabedoria e o conhecimento, e para o prazer e o relax.

Desejo a você saúde, felicidades, alegria, equilíbrio, harmonia e que consiga ir além das etapas ordinárias e descubra resultados extraordinários.

Que continue tentando alcançar suas estrelas. Que realize seus sonhos.

Que reconheça em cada desafio a oportunidade, e seja abençoado com o conhecimento de que tem a habilidade para fazer cada dia especial.

Que tenha bastante riqueza para atender suas necessidades, e sempre lembre que o tesouro real da vida é o amor.

Agradeço o seu carinho e agradeço por todas as maneiras que somos semelhantes e todas as maneiras que somos diferentes.

Agradeço a Deus, do fundo do coração, com um sorriso interno que eu desejaria que todos pudessem ver... A Ressurreição do Mundo. Pois ainda não entendiam a Escritura, segundo a qual Jesus devia ressuscitar dentre os mortos... (João 20:9).

Pela lei fundamental da natureza, todas as coisas se renovam constantemente, cumprem um ciclo e se renovam.

Deus deu-nos as estações - cada uma com suas próprias belezas e razão, cada uma significando uma benção, uma alegria, e o sentimento do amor.

Deus deu-nos sonhos - cada um com seu próprio segredo, cada um emitido para dar-nos sentimentos de inspiração, esperança, e tranqüilidade.

Deus deu-nos a luz do sol, o arco-íris e a chuva, a beleza e a liberdade da natureza para ensinar-nos a sabedoria.

Deus deu-nos milagres em nossos corações e vidas, coisas pequenas que acontecem no dia a dia, para nos lembrar que estamos vivos.

Deus deu-nos a habilidade de enfrentar cada novo dia com coragem, sabedoria, e um sorriso de saber.

Saber que seja o que tivermos que enfrentar é mais fácil com Deus habitando em nossos corações.

Sobretudo, Deus deu-nos amigos para ensinar-nos sobre o amor e para guiar-- nos através deste mundo, e Ele está sempre disponível para ajudar-nos para uma compreensão maior e compartilhar e dar mais amor.

Como fazer um delicioso ovo de páscoa caseiro .

A Páscoa vem aí, e quem tem filho sabe o tamanho do estrago que essa data faz no bolso dos pais, ainda mais com os preços dos ovos de páscoa de marcas famosas estarem um absurdo. E a saída para isso é simplesmente você colocar a mão na massa e fazer o seu próprio ovo aí na sua casa mesmo, o que lhe ajudará economizar uma quantia bastante significante de dinheiro.

Então para aprender como fazer um delicioso ovo de páscoa caseiro é só seguir as instruções logo abaixo:

Receita do ovo de Páscoa:

Ingredientes

- 1Kg de chocolate ao leite para cobertura

- Forma para ovo de páscoa (Escolha a do tamanho desejado)

- Crocantes (Só se você quiser colocar)

Obs: Se você for fazer bombons, reserve uma parte da barra para fazê-los.

Modo de preparo do ovo de páscoa:

Passo 1

Em primeiro lugar você terá que derreter o chocolate. Se for derreter em banho-maria, corte o chocolate em pequenos pedaços e coloque em um recipiente que se encaixe perfeitamente na panela que você vai usar. Coloque água na panela até que ela encoste no fundo do recipiente. Acenda o fogo e mantenha-o em nível baixo, vá misturando o chocolate para que ele derreta por igual. Retire o refratário antes que a água comece a ferver, e termine o derretimento com o próprio calor do refratário.

Se for usar o microondas corte o chocolate em pedaços médios ou grandes e coloque para derreter na potência média por 4 a 5 minutos. Fique de olho enquanto o chocolate derrete para que o mesmo não queime.

Depois de derreter, passe o chocolate para outro refratário para que ele possa esfriar, continue misturando até que o chocolate esteja frio o suficiente para que possa ser colocado na forma.

Passo 2

Despeje uma parte do chocolate na forma do tamanho que você escolheu e vá girando para que o chocolate seja espalhado por igual na superfície da forma. Não coloque muito chocolate, apenas uma camada fina para formar a casca. Depois leve ao freezer ou geladeira por alguns minutos para que o chocolate endureça. Depois de alguns minutos, retire a forma e faça novamente o processo com o chocolate, e coloque-o na geladeira novamente. Retire após mais alguns minutos e passe mais uma camada de chocolate para finalizar o ovo.

Obs: Se você quiser adicionar crocantes ao ovo, após derramar a segunda camada de chocolate, espalhe o crocante pela forma e depois coloque na geladeira, depois é só aplicar a terceira camada de chocolate e levar a geladeira.

Passo 3

Após colocar a terceira camada de chocolate, é hora de terminar de secar o chocolate e finalizar o nosso ovo de páscoa, para isso coloque-o na geladeira ou freezer e deixe até que a forma fique opaca (embaçada). Quando estiver neste ponto, significa que o chocolate já pode ser desenformado. Com cuidado, vá desenformando aos pouco, começando pelas bordas até que chegue ao centro. Tome bastante cuidado para que todo o serviço não seja perdido ao quebrar o ovo. Depois de desenformar, junte as duas metades e envolva-as com papel alumínio. Depois, se quiser, embrulhe o ovo com papel celofane e feche com um laço de fita.

Se quiser fazer bombons é só seguir o mesmo processo para se fazer o ovo. É só colocar o chocolate em uma forma própria para bombom e, depois de preencher os espaços com o chocolate, dê pequenas batidas para que as bolhas de ar saiam e o seu bombom fique maravilhoso. Depois coloque na geladeira e espere que o chocolate seque. Quando os bombons estiverem secos, desenforme e embrulhe-os com papel alumínio. Agora eles estão prontos para serem colocados dentro do ovo.

Obs: Podem ser colocados dentro (recheio) dos bombons, gotas de licor, crocante e nozes. É só você usar a imaginação.

Pronto! Você acaba de fazer um delicioso ovo de páscoa igualzinho aos das marcas famosas como Lacta, Nestlé e Garoto.

Uma Feliz Páscoa a todos!!!

Nanda Dias.

Comemorando meu niver com os amigos!

Muito bom, depois de muitos anos, comemorar o aniversário com os amigos !

Nunca tive tanta gente junto a mim no meu aniversário
(... e nunca ganhei tantos presentes. rsrs)

Este é o lado bom de estar em Brasília,
junto da família e dos meus amigos!

Obrigada a todos que compareceram na minha comemoração!!!
Bjo bjo bjo!!!

Nanda Dias.

.:: Doação de Medula Óssea ::.